
Trucos y consejos para tu Thermomix TM21, TM31 y TM5
Estas recomendaciones están orientadas a modo de guía para el cuidado y mantenimiento de tu Thermomix a tal modo que perdure sin averías el mayor tiempo posible.
Antes de continuar dejamos el enlace al apartado de repara tu mismo la Thermomix, donde iremos añadiendo trucos y soluciones que podrás realizar desde casa sin tener que desplazarte al taller.
Reparación de Thermomix
Cuidados de la Thermomix TM21
Si mantenemos limpia nuestra Thermomix sea el modelo que sea, conseguiremos que permanezca sin averías el mayor tiempo posible. Aunque pocos, cada modelo tiene sus puntos débiles y es donde nos centraremos inicialmente.
Mantenimiento de la Thermomix TM21
La TM21 es una máquina muy robusta en general, aún así hay varias zonas que suelen ser las causantes de las averías mas comunes de la Thermomix.
Vamos a delimitar cada una de ellas zona a zona. La primera y muy habitual es el regulador de velocidad y de temperatura, tal como se muestra en la imagen de abajo marcado con círculos rojos. Evitar el reboce de los alimentos y que lleguen al panel de control y en caso de que estos se mojen, secar de inmediato y eliminar restos que se acumulan alrededor de las perillas reguladoras.


Puesto que la acumulación constante de residuos en esta zona hará que la Thermomix TM21 sufra daños, ocasionando el mal funcionamiento del regulador de velocidad, causando el famoso error de pitidos y que solo un técnico especializado podrá resolver.
La segunda zona no menos importante a vigilar y mantener bien cuidada es la cuenca donde se inserta el vaso. En teoría esta zona está preparada para derrames con un drenaje, no evita al cien por cien que los líquidos penetren en el interior de la Thermomix.
Limpieza de la Thermomix TM21
Para evitar que la Thermomix TM21 sufra daños es necesario limpiar los derrames de líquido y restos de comida de la zona mostrada con una flecha roja en la foto de abajo a la derecha. Asegúrate de que la thermomix está lo suficientemente fría para que pueda ser manipularla.

La flecha roja indica la zona mas importante que debe mantenerse limpia. aunque no parezca relevante.

En esta imagen se muestra como los líquidos y restos de preparado van penetrando en el interior de la máquina.
Otra avería común de la Thermomix TM21 es la producida por el desgaste de la “bocallave” a la hora de abrir y cerrar el seguro del vaso de nuestra máquina.
Mecanismo de cierre de Thermomix TM21
Para prolongar la vida de esta pieza y evitar un desgaste prematuro del componente deberemos hacer un uso adecuado del mismo, procurando no forzar la palanca de cierre pues esta se rompe con mucha facilidad, asegurando de que la pestaña esté correctamente encajada en el hueco de la “bocallave” antes de proceder al cierre del seguro.
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